皆さまこんにちは
TSUKI Filmade Officeの石井です。
この度はサイト開設後記念すべき私の初のブログ投稿ということで
一体何を書けばよいのやらと緊張で胸がいっぱいでございます。
好きな食べ物はタコライスとチンジャオロース。
座右の銘は酒と涙とロックンロール。
最近ではドラゴンボールを1話から見返すという長い旅路に出てしまっている私ですが
Z戦士たちの熱い戦いに魅せられながら、彼らの強く気高く美しい精神に習い
界王拳10倍だぁーな気持ちで日々に打ち込んでいこうといった所存であります。
そんな気持ちと共にベジータのごとくM字ハゲを進行させながら
日々映像制作に取り組む私が語る本日のテーマは・・・「辛ラーメン」
皆さんご存じあの激辛韓国インスタントラーメンこと辛ラーメン。
口に広がるチゲの風味とピリリと舌を突くような辛さ。おいしいですよね。
僕もよく食べますが最近ついに発見した個人的に最強な作り方があります。
まずラーメンとは別にマイタケ・ニラ・もやしを茹でておきましょう。
そして次にラーメンです。水は少なめでだいたい350cc。
沸騰したら辛ラーメンを投入し、先に調味料を入れます。
そしてここに小さじ1杯のだしの素を投入。これが辛ラーメンのスープに
さらなる奥行きを生んでくれます。
乾麺が崩れたら弱火にし、事前に別で茹でておいたマイタケ・ニラ・もやしを投入。
最後に卵2個分の溶き卵をまんべんなく上からかけたら鍋に蓋をして
卵が半熟に固まる程度までじっくり煮たら蓋をあけて完成。
汁少なめ、だしの素でパワーアップしたスープが麺にしみ込んだ
野菜たっぷり最強辛ラーメンのできあがりです。
このブログを読んでくださった辛ラーメンファンの皆さま是非お試しください。
かつて宇宙最強をうたっていたフリーザがメカフリーザとして復活したけど秒殺された時のような
かつてない衝撃がきっとあなたに訪れるはずです。
それではまた次回、素敵なお話ができることを願いまWish。
さようなら。